-
【自然の毒】生き物の「毒」のお話
今回は身近にあふれる「毒」についてのお話です。「毒」と聞くと、怖いイメージがありますよね。でも自然界にあふれる「毒」は、生き物が自分の身を守るために生み出した生存戦法だと思うと魅力的にも思えませんか? ...
-
代謝を理解する【三大栄養素の代謝】
人は無意識のうちに体の中で、物凄い量の化学反応を起こしています。ここでは、食物として摂取した栄養素(糖質・脂質・タンパク質)が分解されてエネルギーになるまでを解説!また、同じエネルギーでも摂取した栄養 ...